jeudi 4 juin 2015

Présent à offrir

La pensée du jour : Tu Kiffes ?   Peindre un tableau pour l'offrir quelqu'un n'est vraiment pas chose facile. On a une chance sur deux de se planter. Parce qu'en peinture, on aime ou on aime pô, on a un coup de coeur ou ça nous laisse totalement indifférent ! Ce tableau là, je l'ai peint en pensant fort à quelqu'un, reste à savoir si cette personne aimera...A suivre Toi qui te reconnaîtras, n'hésite pas à donner ton vrai ressenti car un tableau doit t'émouvoir, te transporter, te parler...si ce n'est pas le cas,... [Lire la suite]
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mardi 2 juin 2015

Crumble de courgettes

La pensée du jour : Une variante du gratin au chèvre   Crumble de courgettes au chèvre : Une variante du gratin traditionnel.Râper 3 courgettes avec la peau, mélanger avec 3 cuillères à soupe de semoule fine, du fromage de chèvre 200g (j'ai ajouté aussi du St. Marcelin),ajouter sans le faire cuire du bacon en allumettes, un peu de menthe et de ciboulette hachée, du sel et poivre.Faire un crumble : En mélangeant 60g de beurre, de la chapelure et de la farine. L'émiétter puis en déposer sur le gratin sur... [Lire la suite]
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dimanche 31 mai 2015

Bonne fête maman

La pensée du jour : Rappelez-nous souvent combien vous nous aimez, c'est si bon...   De la douceur de la tendresse, des mots doux et des présents tout ce que j'aime pour un jour comme celui-là. Merci mes amours je vous aime. Une version Papillote sublime avec des légumes nouveaux taillés à la mandoline, un filet d'huile d'olive de la fleur de sel et pour la saveur plusieurs versions testées avec des herbes différentes : ail frais et persil / Estragon, verveine, parmesan, ma favorite/ fleurs de thym citron,... [Lire la suite]
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vendredi 29 mai 2015

Soirée drôle de dames

La pensée du jour : Des cadeaux plein nos assiettes Comme pour chacun de nos anniversaires, nous nous sommes retrouvées pour une soirée drôles de dames un peu plus particulière que les autres. Cette fois c'est Mum PCR et Marie Poppin's qui soufflaient leurs 44 bougies ! Dans nos assiettes un festival de cadeaux... (trop bien). Nous aimons rapporter chacunes de nos voyages ou escapades des petits présents pour les copines. Une façon d'entrenir l'amitié. J'adore ! Recevoir des cadeaux c'est tellement... [Lire la suite]
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jeudi 28 mai 2015

Oeuf coque revisité

La pensée du jour : A vous faire chanter les papilles !   Commencez par ouvrir les oeufs sur le dessus, avec un ustensile fait pour, puis videz leurs blancs dans des coupelles séparées (photo 4). Puis laissez les jaunes reposer dans la coquilles quelques minutes, pour faire cuire plus tard. Faites revenir un oignon coupé en très fines lamelles. Ajoutez le à chaque coupelle pour le mélanger au blanc d'oeuf encore cru. Ensuite deux possibilités, hachez de l'oseille et incorporez là à votre préparation.... [Lire la suite]
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mercredi 27 mai 2015

Lui émoi

La pensée du jour : L'amour se découvre dans l'acte d'aimer...  Il y a longtemps qu'il est terminé mais je ne l'avais pas encore montré ici.
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mardi 26 mai 2015

Trousse d'école

La pensée du jour : Pour mettre de la couleur sur le bureau d'une écolière Pour l'anniversaire de sa copine Juju Melle Zouillette m'a commandée une trousse dont elle a choisi les tissus. Dommage, ma fermeture éclair était un peu petite ! Du coup la taille de la trousse est plutôt petite pour une collégienne :-(. J'espère qu'elle lui plaira quand même.
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lundi 25 mai 2015

De saison : Galettes de thon, salade et tapenade

La pensée du jour : Pour accompagner le printemps... GALETTE DE THON Il vous faut : une boîte de thon , 2 petits suisse, une gousse d'ail, 3 cuillère à soupe de maïzena, un filet d'huile d'olives, des herbes, du curry (comme vous poivreriez pas plus )des graines de fenouil ( pas plus que 5 ou 6, l'idée c'est d'avoir une saveur pas que ça emporte la bouche). Mélanger, le thon, les petits suisse (ou fromage blanc), ail, herbes (persil ou ciboulette) et les épices. Faire dorer dans une poêle à feu doux. Servir avec... [Lire la suite]
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mardi 19 mai 2015

Joli moi de mai 4

  La pensée du jour : Le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles.  Du vert et des fleurs, tout ce dont nous avions besoin avant la folie de juin...Allez dernière ligne droite !
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lundi 18 mai 2015

Joli mois de mai 3

La pensée du jour : Comme si le temps s'arrêtait Dans la maison des bois le temps s'arrête...La grosse horloge de la cuisine ne sonne d'ailleurs plus puisque personne ne prend plus la peine de la remonter. Ici on est ailleurs. Les locaux du coin parlent en roulant les R, et seules les vaches peuplent les champs. Il n'y a pas de connexion internet pas ou peu de téléphone (ils ne passent pas), pas d'heure, pas de programme juste celui d'aller faire un tour dans les bois, de faire la sieste à la mine et de mettre un peu les... [Lire la suite]
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