Du vert à ma table

La pensée du jour : Mangez du vert c'est bon pour les artères

Le menu du jour : Une assiette variée avec du vert, et pour les artères de M. Doux, une petite sauce garniture avec de l'huile de chanvre. Elle coûte le poids de l'or mais elle est idéale pour lutter contre le cholestérol.

Pour la sauce : Hachez de l'échalotte, une gousse d'ail, ajoutez des cornichons coupés en rondelles, du persil, de la fleur de sel, puis 2 cuillères à soupe d'huile de chanvre, une cuillère de vinaigre blanc...dégustez.

Pour en savoir plus sur l'huile de chanvre c'est par là

http://blogcabaneachanvre.com/2011/10/12/l-huile-de-chanvre-est-essentielle-pour-la-sante/

Comments

[attrapeurdereves]

Teste ma petite sauce c'est Top avec

[LAiguillEtourdie]

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